tó

Hat az olyan utazós blog, hogy nemigen utazom egyelőre :(
viszont idejön a fél világ, ami kárpótol. Most tasmán napokat tartunk, az elmúlt kép napban volt itt a déli félteke legnagyobb ültetvényének intézője tasmániáról, 60 hektár 18 000 fa! Jól össze haverkodtam az emberrel, meg is fogom látogatni.
Ez az ültetvény, amin most vagyok, ez se kicsi, nemtom hány hektár, de 13 000 fa, bejárni minden sort kb 30 km. sportos élet!
ma kaptunk 12 kg tasmán szarvasgombát is. meg jött egy másik tasmániai ültetvényes is.

Még annyi történt, hogy tegnap, meg ma én vittem a turistákat gombászni Bellával. Ja és volt még más vicces is a napokban!
Egyik nap már sötétedés előtt befejeztük a munkát az ültetvényen és gondoltam megnézem a birtok tavát, ahol mindig sok madár van, stég meg ilyesmi. Ahogy sétálok a stég fele látom, h egy baszom nagy kígyó van a stégen!  Aztá látom h hanyatt fekszik és döglött, biztos valamelyik madár intézte el, mert frissnek nézett ki. Na mondom pont most nem hoztam a fényképezőgépet! :( visszarohanok a gépért, aztán óvatosan közeledve a kígyóhoz, éppen elsütöm a gépet, mikor látom hogy ... műanyag! baszom!!  Nagyon vicces volt. ott ramboztam, hogy mögé kerüljek! persze a többiek is jól szétugrottak később, mikor véletlenül észrevették a szépen feltekeredett szendergő állatkát a hűtő mellett.

Volt a stégen rákfogó készülék és egy mini ágyú is. furcsa vidék.

haz+Íbisz+ruha+kaja

 itt lakom, a képen jól látszik a kellemetlen időjárás

 

 1 íbisz ez nem részeg

3 íbisz röppen

Ma Pat, akivel a legtöbbször dolgozunk együtt a gombaföldön, hozott nekem igazi ozi ruhát ajándékba, mondjuk nem sokban különbözik az amerikai favágok viseletétől: kockás ing, fekeze poló, szakadt farmer. Úgy érzem befogadtak! 

Ha már a ruhákál tartunk, az utazás előtt vásárolt piros csikos puloverem a mosásban jelentősen lecsökkentette kiterjedését :(, ha látok egy tömzsi törzsű, hosszú kezű gyereket, feltétlen odaadom neki.

Nem vagyok egészen tisztában vele, az gyakori hogy a falra szerelik a ruhaszárító gépet? elöszőr azt hittem két mosógép van és az egyik a falon, a biztonság kedévéért.

este tüzet raktam  a kandallóba és nekiálltam krumplipürét készíteni egy szép szál szarvasgombával. nem sokat főzők itt (se) de akkor.... nyílván egy kurva jó gombát választottam (Bella tanítására volt nálam néhény gomba, de úgy itéltem meg, hogy olyan jól halad a tanulmányaival, hogy ezt a gombát nyugodtan elfogyaszthatom)

ha már így belejöttem, készítettem joghurtos narancslekváros gyümölcssalátát is.

itt tényleg senki semmin nem csodálkozik

mai hir:
Az Ausztrália Északi területén élőket lassan már meg sem lepi, ha egy részegnek tűnő lóri pottyan le a kertjükben. A papagájalakúak rendjébe tartozó madarak közül sok koordinálatlanul totyog, míg mások lefordulnak a faágakról, vagy repülés közben egyszerűen leesik.

Nem most figyelik meg először a jelenséget Ausztráliában, az Északi területen november és májuk között rendszeresen zuhannak le az égből a kókadt madarak, amelyek éppen olyan zavartan viselkednek, mint a részeg emberek.

A lórik ráadásul nemcsak, hogy spiccesnek tűnnek, később olyan tüneteik lesznek, mint a másnaposoknak: fáj a fejük, kimerültek és rosszkedvűek. Több el is pusztult emiatt.

A szakértők egyelőre nem értik a jelenséget, de valószínűnek tartják, hogy a madarak valamilyen növény erjedő terméséből esznek, és az sem kizárt, hogy egy rejtélyes kórokozó terjed közöttük.

még több izgalom a világ másik felén!!!

Tegnap végre küldtek Perth-ből dugó átalakítót és végre tudom tölteni az akkumlátort, fényképezőt, telefont (ezt csak ébresztésre használom) meg a laptopot is. Net sajnos eleve holvanholnincs és a fő épületben lévő wifi a lakóházba alig ér el, leginkább sehogy, ez pedig azért rossz, mert este mikor lenne időm netezni, a főépület be van zárva és a kertben pedig nagyon hideg van. Csak hogy tudjátok, a szabad ég alatt pötyögöm ezeket a sorokat is.
Az eső halkan szemerkél, a máskor oly fényes csillagok helyett hideg sötétség vesz körül és hallom amint a vadon valamelyik félelmetes fenevadjának termetes mancsa alatt megroppannak a földre hullott mogyoróvesszők. Hirtelen elhalkul minden, főleg a békák.
Távoli, de mégis jól hallható recsegés ropogás töri  meg a csendet, ahogy egy jókora mogyorófát a bestia gyökerestől kitép! Szinte látom ahogy a feje felett lóbálja és a föld közben a fejére hullik. A föld bele remeg amikor a kitépett fát odabassza a földre. Majd megint csönd. Azt hiszem jobb lesz ha bemegyek - gondolom eközben- és a messzi házikó barátságosan világító ablakai felé veszem az irányt. Sziasztok!

bella

a

péntek

Nahát, itt ülök a kandalló mellett, mert éjszaka már hűvös van, Bella kutya meg a lábamnál ül vagy fekszik. Hétfő óta dolgos hétköznapok vannak :(
Minden nap reggel fél 6kor vagy 6kor kelek, részben mert Bella felkelt, részben mert 7-tól megyünk gombászni, akkortól van világos is. Az utóbbi két napban az első órában Bellával gyakorlunk és mindkét nap talált másfél kilót. A hét elején azonban itt volt 4 ültetvényes a keleti partról – köztük az ausztrál szarvasgombatermesztők szövetségének elnöke – és őket kellett az itteni gombaválogatás és szedés rejtelmeibe bevezetni.
A reggeli gyűjtés 9-30ig tart kb mert 11-re jön a kocsi Perth-ből a gombáért. Az első 2 nap őrült rohanás volt hogy meg legyen mosva osztályozva ls csomagolva a gomba. Erről majd külön írok, mert nem semmi ami itt van. (erről jut eszembe: mondjuk nincs rendes rálátásom még a dolgokra de az jött le eddig, hogy a legegyszerűbb alapanyagok is sokkal jobban adnak minőségre mint máshol. a szupermarketben vett dolgok mind jó minőségűek és a kaják amit itt ettem ( a többségük házi kaja) mind nagyon jó volt. )
szóval iszonyú kapkodás volt. ha nem lettek volna a keleti parti ültetvényesek nem tudom hogy csináltuk volna. Frannak - a gombászasszonyságnak - közben délelőttönként turistacsoportokat kell vinnie gombászni. De amugy is amikor gombát szedünk akkor meg eddig sose lehetett nyugodtan, mindig van valaki aki elkísér vagy azért, hogy lásson ilyet vagy hogy megtanítsuk gombát szedni.
furcsán hangozhat, hogy ezt tanítani kell, de ez azért van, mert a gombát amit a kutya jelez, nem szedjük automatikusan, hanem megpróbáljuk, csak az éretteket kiszedni, illetve a rohadtakat. minden kiszedett gombát külön zacskóba teszünk és felírjuk melyik sorban hányadik fa, milyen mélyen, milyen fa alatt és a sorban kb hol és hogy milyen mélyen nőtt. Ez a csomó idő és macera, ha befejeztük a gyűjtést, minden gombát megmérünk és beírjuk a számítógépbe az összes adatot. hát ez is baszom sok idő!!! Aztán - a teljesen rohadtak kivételéve -, a gombát
megmossuk és kivágjuk a beteg, rágott részeket és osztályozzuk. mindezen folyamat miatt, aki kutyával megy legtöbbször csak egy jelet tesz a földre ahová a kutya jelzett és jön a felszedő brigád (valamikor) aki mindezt amit leírtam megcsinálja. na erre treníroztuk a keletieket, aztán hogy elmentek, most a farm alkalmazottaiból 4-t, mert ketten Frannel esélyünk sincs, annyira nincs, hogy ma meg tegnap bérgombászokat is hívni kellett, hogy legyen elég gomba.
a délutáni gombászás könyvelésével és mosásával általában este 7-8ra végzünk. ma még maradt is mosnivaló.

Kinn az ültetvényen, főleg mogyoró és kevés tölgy van, nem érzem magam annyira exotikus helyen, kivéve, hogy van egy csomó nagy zöld papagáj (itt 28-nak hívják őket, de nem tudja senki, hogy miért) meg sok még nagyobb fekete (szerintük) kakadu, mindkét féle sokat hangoskodik és csapatosan jár, időnként íbiszt is látok az ültetvényem, ma Pat kenguru lábnyomot is mutatott. ezenkívül főleg ászkaállatkákat látok, mert azok meg lyukakat fúrnak a gombába erőszakkal kell kiköltöztetni őket.
Az angolt egész jól értem kivéve az idősebb férfiakat, akik szerintem valami más dörmögő nyelven beszélnek és mind egytől egyik viccesnek gondolja magát, úgyhogy már nagyon jól érzem a hanghordozásukból mikor kell nevetnem, mert ismét vicceltek egyet.
na mára ennyit tudtam írni! sziasztok jó éjszakát!

Truffle Affaire 2010 Manjimup, Ausztralia

fényképek a kajákról itt